Кальцинированная сода

Общепринятое название кальцинированной соды – карбонат натрия.

Химическая формула – Na2CO3.

Это вещество можно встретить в естественной природе, но его также производят различными методами на заводах. Внешне кальцинированная сода представляет собой белый твёрдый порошок, но иногда производители изготавливают её в гранулированном виде.

Существуют особые требования к условиям хранения. Поскольку кальцинированная сода быстро впитывает влагу, требуется обеспечить герметичность ёмкостей и исключить попадание влаги. Химическая активность соды вызывает ожоги кожи и слизистых оболочек, поэтому необходимо использовать специальные средства защиты при работе с ней.

Регламентировано два типа кальцинированной соды: марка «А», выпускаемая в гранулах» и марка «Б», выпускаемая в виде порошка. Следует разделять кальцинированную соду, которая считается технической, от пищевой. Кроме того, кальцинированная сода является основой для производства каустической соды. Чаще всего производители предлагают соду на вес или фасованную в мешки.

Применение. Кальцинированная сода – популярный материал, который широко применяется, как в промышленности, так и в быту. Порошок или гранулы также определяют сферу применения. Карбонат натрия применяется в металлургии и в пищевой промышленности. Соду этого типа используют в производстве электровакуумного стекла, различных стеклянных элементов и оптических проборов, изделий из хрусталя, керамической посуды. Из этого типа соды производят различные расходные материалы и моющие синтетические средства. Соду используют в производстве лаков и красок и даже кожи, глицерина и этилового спирта.

Если говорить о пищевой промышленности, то в этой сфере кальцинированная сода известна больше под обозначением E500. Здесь она играет роль эмульгатора и регулятора кислотности. В быту карбонат натрия массово используют в качестве недорого чистящего средства, позволяющего избавиться от жира, а также в качестве вещества, смягчающего воду при обычной стирке.